Erst im Mai 2021 wurde die Linzerie neu eröffnet. Shopping und Gastro unter einem Dach – erreichbar von der Landstraße, Promenade, Herrenstraße und Spittelwiese.
Anno dazumal befand sich im Haus Spittelwiese 6 die Bäckerei Georg Eigner Weiß, eine Schwarz- und Luxusbäckerei. Eine Schwarzbäckerei stellte Roggen und halbweiße Brote her. Wogegen ein Weißbäcker Hefe-, Milchbrotwaren und Kuchen fertigte.
Die beiden Herren fügen sich recht gut in unsere Zeit ein. Fast möchte man fragen, was es denn hier zu sehen gibt. Das Foto entstand um das Jahr 1905.